İstanbul Taş Fırın Ustası, Bahçe Taş Fırını Yapımında uzun zamandır İstanbul başta olmak üzere bir çok il ve İlçelerine uzman kadrosu ile siz saygıdeğer müşterilerimize hizmet vermektedir. .Yaptığımız tüm taş ve kara fırınları müşterilerimize en yüksek kalite, en üst teknoloji kullanarak ve memnun kalacakları şekilde gerçekleştirilmektedir. İstanbul Taş Fırın Ustasının kalitesi Sözünden gelmektedir.
Kalite işimizin en büyük parçası ve yaptığımız tüm taş kara fırınların kalitesi bizi ve müşterilerimizin memnuniyeti ile bizi Taş Fırın Ustası firmaları arasına en üst seviyeye koyduğuna inanıyoruz.
Kara fırın ustası olarak yaptığımız tüm fırın işlerinde doğal ve kaliteli malzeme, garantili işçilik, uzun ömür ve uygun fiyatla birlikte müşteri memnuniyetini de ön planda tutmaktayız. İstediğiniz ve ihtiyacınız olan her türlü odunlu, kömürlü, tüplü, doğalgazlı fırın yapımında yakıt ve zaman tasarrufunun önemine dikkat etmekte, en iyi şekilde iş yapmaktayız. Eskinin tecrübesini günümüzün teknolojisi ile birleştirerek kaliteden ödün vermeden sunduğumuz hizmette, tecrübe ve ustalığı bir arada kullanmaktayız.
Sunduğumuz tüm fırın imalatı işlerinin kaliteli ve uzun ömürlü olmasına azami özen göstermekte ve yüzde yüz işçilik garantisi vermekteyiz. İş yeri, lokanta, bahçe gibi tüm ihtiyacınız olan yerlerde, öncelikle fırının boyutu ve mevcut fırın yapılacak olan yerin ölçülerini belirlemekteyiz. Fırın ölçüleri, derecesi, kapağı, baca yeri, taban yalıtımı ve taban taşı, kemer, kenar duvarlar, kubbe ve kubbe yalıtımı, odunluk, tezgâh gibi pek çok iş aynı ölçüde özen ve itina ile yapılmalıdır.
TAŞ FIRIN NEDİR ?
Kara fırın, taş fırın veya odun fırını ekmek, pide, pizza ve benzer ürünlerin pişirildiği geleneksel fırın.Genellikle ekmek fırını olarak kullanılan bu fırınların özelliği, yakacak için ayrı bir ısıtma haznesine sahip bulunmamaları, fırında yakılan odunun, pişmekte olan ürünlerle aynı mekanı (fırın içi veya altı) paylaşmasıdır.
İDEALDİR…
Enerji kaynakları arasında dönüşüm yapabilme özelliğine sahiptir. Fuel-oil, motorin, doğalgaz, LPG , düşük kalorili kömür ve odun gibi, temel ısı kaynaklarını kullanabilir. Isı hazneleri bu dönüşüme göre tasarlanmıştır.
HER ZAMAN HİZMETİNİZDEDİR…
Pişirilecek hamurdan en iyi sonucu almak için fırın sıcaklığının sabit olması gerekir. Bu yüzden tüm modellerimiz, ısı kaybını önleyecek
şekilde tasarlanmıştır. Tüm modeller , kapakları kapantılığında sıcaklığını uzun süre muhafaza edebilir. Böylece her an kullanıma hazır olurlar. Elektriği sadece aydınlatma için kullandıklarından dolayı kesintilerden etkilenmezler.
KULLANIMI KOLAYDIR…
Fırınınlarımızın en önemli özelliklerinden biri de diğer klasik taş fırınlara göre daha az işçilik gerektirmesidir. Döner ve erişilebilir tabanları sayesinde ürünlerin içeriye yerleştirilmesi, bölüm bölüm kullanımı ve pişip pişmediğinin kontrolü , önemli bir eksikliği tamamlamaktadır. Bu da kullanıcıya süreklilik sağlamaktadır.
UZUN ÖMÜRLÜDÜR…
Özel tasarımı sayesinde ateş haznesi ve metal aksamı, uzun yıllar ilk günkü gibi sağlamlığını korur. Sistem olarak mekaniği kullanıldığı için arıza ve bakım işlemi minimum seviyededir.
ÜRÜNLERİ LEZZETLİDİR…
Çok iyi sıcak hava sirkilasyonuna sahiptir. Statik buhar sistemi sayesinden içerideki buhar seviyesi sabit tutulur.Böylece hamur, sıcaklığı tam içinde hisseder ve azot, glikoz, tuz ile en iyi tadı alacak şekilde homojen olarak pişer.Bu da pişirilen ürünlerin istenilen lezzette olmasını sağlar.VERİMLİDİR…
Kullandığı enerji kaynakları ve ısı yalıtımı ele alındığında, Zaman-maliyet-kazanç üçgeninde, ekmek başına düşen maliyeti en aza indirgemektedir.
ŞIK ve ZARİFTİR…
Sıradışı çizgisi ve seçenekli taş gövdenin verdiği sıcak görünümü ile işletmenize ayrı bir güzellik katar.
NİÇİN YUVARLAK VE DÖNER TABANLI?
Yuvarlak çünkü, direksiyonu sayesinde ürünlerin içeriye atılması daha kolay..Yuvarlak çünkü, işte sürekliliğin sağlaması ve ürünlerin piştikten sonra çıkarılması daha basit.Yuvarlak çünkü, kullanımı daha rahat ve daha az işçilik gerektiriyor.Yuvarlak çünkü, homejen ısı dağılımı sayesinde, mükemmel hava sirkilasyonuna sahiptir.
